Festeggia con noi il Capodanno in Assisi. Anche quest’anno siamo felici di presentarVi il menù del Veglione di San Silvestro con piatti della tradizione Umbra di Qualità e numerose eccellenze enogastronomiche da gustare.
VEGLIONE DI SAN SILVESTRO 2025-2026Â Â
(il menù potrebbe subire delle variazioni)
Antipasto
Ricordo di insalata di polipo con melone invernale e guanciale
Tartare di vitello , maionese alla soia, chips di patate viole e tartufo
Primi Piatti
Strangozzi cacio, pepe e cozze
Risotto con ragù bianco di coniglio, spinaci, pecorino e tartufo
Secondi
Faraona ripiena di gambero bisch e cicoria
Dolce
Semifreddo al torroncino
Bollicine degli Auguri di fine anno con dolci della tradizione e frutta
Euro 100.00 a persona
Dalla Cantina: selezione di vini:
Grechetto Doc, Rosso di Montefalco
La serata sarà allietata con Musica …
Agriturismo Colle degli Olivi
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Per informazioni e prenotazioni non esitate a contattarci.
La Direzione
Agriturismo Colle degli Olivi
via San Potente, 21 – Assisi (PG)
tel. 075.815353
mob. 3331478524
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