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Breakfast

Il momento della colazione all’Agriturismo Colle degli Olivi di Assisi è particolarmente importante e cerchiamo di curarlo nei minimi dettagli.

Diamo molta attenzione ai prodotti utilizzati. La colazione viene servita, in un abbondante buffet composto da una tipica colazione continentale a cui si aggiungono i fantastici dolci fatti in casa da nonna Antonia, nella sala colazione e bar, le cui pareti sono state  impreziosite da affreschi che riproducono momenti della vita quotidiana contadina.

 

Le bellissime torte, lerocce” e le crostate che nonna Antonia prepara tutti i giorni, contengono ingredienti genuini come i frutti di stagione che i figli Emiliano e Diego raccolgono dagli alberi da frutto (ciliegie, pere, albicocche, mele cotogne …) presenti nella zona verde intorno all’agriturismo.

 

Il buffet è arricchito anche da uova, formaggi, salumi, pane casareccio (cotto a legna) e da molti altri prodotti “genuini e nostrani” acquistati presso allevatori e agricoltori locali quali marmellate, miele, frutta, salumi.

 

Su richiesta la colazione viene servita in camera o all’aperto, nel giardino.

 

 

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