
La nostra azienda agricola Colle degli Olivi produce olio extravergine di oliva Bio dell’Umbria. La superficie destinata ad oliveto è di circa 8ha. con circa 1500 piante di varietà Moraiolo, Leccino e Frantoiano. La raccolta viene effettuata esclusivamente a mano e la frangitura viene fatta nello stesso giorno della raccolta con il procedimento tradizionale della […]
continua »